تبلیغات
بهترین در جهان

بهترین در جهان
بهترین های جهان را اینجا بخوانید 
قالب وبلاگ
 

کیک تمشک و پنیر ( بسیار خوشمزه )




































برای دریافت دستور تهیه این کیک خوشمزه به ادامه مطلب برید...

مواد لازم:

  • بیسکویت گندم کامل: 8 عدد
  • کره آب شده: 50 گرم
  • پنیر خامه ای: 600 گرم
  • آرد: 2 قاشق غذاخوری
  • شکر سائیده شده: 175 گرم
  • خامه ترش: 140 گرم
  • تخم مرغ: 2 عدد
  • زرده تخم مرغ: 1 عدد
  • تمشک: 300 گرم

طرز تهیه کیک تمشک و پنیر:
بیسکویت های خرد شده را با کره مخلوط کنید و در ظرفی برای مدت 5 دقیقه گرما دهید و سپس اجازه دهید خنک شود. اکنون بیسکوبیت ها را با فشار در لایه زیرین در کف ظرف مخصوص پخت قرار بدهید و این بیسکویت ها لایه زرین کیک شما را می سازند. پنیر خامه ای، آرد، شکر، وانیل، تخم مرغ ها و زرده تخم مرغ و خامه ترش را با هم مخلوط کنید و تا زمانی که به صورت مایه سبک و پفکی در آید هم بزنید. اکنون نیمی از تمشک ها را به مایه کیک اضافه کنید و مواد را در ظرف مخصوص پخت بریزد و برای مدت 40 دقیقه در فر از پیش گرم شده قرار دهید پس از پخت باید روی کیک کمی سفت شده باشد اما وسط آن کمی خمیری باشد. باقی مانده تمشک را به همراه شکر ذوب شده روی حرارت قرار دهید، در حالی که تمشک و شکر را حرارت می دهید، تمشک ها را له کنید تا به صورت سس درآید. پس پخت کیک این سس را روی آن بریزید و با چند دانه تمشک تزیین نمایید.


منبع : www.faradana.com




طبقه بندی: بهترین های آشپزی،
برچسب ها: کیک، کیک تمشک، کیک تمشک و پنیر، پخت کیک، طرز تهیه کیک، کیک خوشمزه، شیرینی،
[ یکشنبه 27 اسفند 1391 ] [ 10:25 ] [ حسین فتحی ویشکائی ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

بهترین مطالب جهان را اینجا و با ما بدانید
آمار سایت
بازدیدهای امروز : نفر
بازدیدهای دیروز : نفر
كل بازدیدها : نفر
بازدید این ماه : نفر
بازدید ماه قبل : نفر
تعداد نویسندگان : عدد
كل مطالب : عدد
آخرین بروز رسانی :